RE: [問題] 如何煮一人份的米飯 而不沾黏鍋底啊?
看板cookclub (烹飪DIY)作者archelle (喵啦，你是誰阿......)時間18年前 (2007/10/23 10:49)推噓4(4推 0噓 0→)留言4則, 3人參與討論串3/3 (看更多)
前文吃光光...
因為我也是一個人住，餐餐都煮一個人的飯，所以說點我的經驗
我的電鍋是用大同電鍋配不鏽鋼內鍋
在外鍋裡面我會放上蒸盤(就買大同時，裡面會付的洞洞盤)
只要內鍋不直接碰到外鍋的內裡就可以了
這樣的方法即使煮半杯米，連不會有黏鍋或鍋巴的現象產生
很好用的，這樣就不會煮一杯剩半杯了
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