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討論串[閒聊] 煎餃包裝上的料理方式是不是都亂寫啊?
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[閒聊] 煎餃包裝上的料理方式是不是都亂寫啊?
推噓18(18推 0噓 45→)留言63則，0人參與, 3年前最新作者OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)時間3年前 (2021/05/01 22:23), 編輯資訊
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最近肥宅家裡冰箱多了很多包煎餃,太佔空間無法買其它食物,只好努力吃掉. 包裝上說冷鍋下油排餃子,然後加水淹到餃子的1/3,開火中小火等5-7分就好. 這樣煎出來的煎餃底部會黏鍋上面又很軟爛,根本在亂寫嘛.... 還是說用的鍋子有差?. 我都用不鏽鋼鍋. 熱鍋熱油後,中小火排餃子,說是排其實我都隨便下
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#2
Re: [閒聊] 煎餃包裝上的料理方式是不是都亂寫啊?
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 3年前最新作者peggyqoo (佩姬 酷)時間3年前 (2021/05/05 06:12), 3年前編輯資訊
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煎餃真的可以無腦煎，掌握幾個重點就不需要顧火!. 蓋上鍋蓋設定計時器，就可去煮湯、備沾醬. 甚至滑手機看電視. 直到計時器響了，悠悠掀蓋準備起鍋. 我買的鍋貼/煎餃包裝也都這樣寫，照著煎基本上沒失敗過. 不過有幾點是包裝上沒說的：. 【關於水量】. 要視你放的數量而定，鍋子的直徑大小也會影響這1/3
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