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討論串[問題] 作起司蛋糕的cream cheese
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Re: [問題] 作起司蛋糕的cream cheese
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者winddolphin (玄雨)時間18年前 (2008/02/14 13:49), 編輯資訊
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好奇去wiki查了一下,上面說到cream cheese是1872年時在美國發明的. 1880年時一位紐約的cheese商人將cream cheese以鋁箔包成塊狀出售,. 並將品牌命名為Philadelphia, 自此將cream cheese推廣開來. 而美國以外一些Philadelphia的c
(還有106個字)
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Re: [問題] 作起司蛋糕的cream cheese
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者amris1004 (amris)時間18年前 (2008/02/13 18:34), 編輯資訊
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我在英國問過 她們沒有所謂cream cheese這種東西耶. 我直接問店員 他是說她們都用 soft cheese做cheese cake. 用這種soft cheese做起來 會比較軟. 建議蛋多加一顆就行了. phalidalphia盒裝的那種 做起來不錯吃 很香. 如果要加奶油的話 這裡fo
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