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討論串[心得] 蝦仁蛋炒飯
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[心得] 蝦仁蛋炒飯
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 6小時前最新作者gauss760220 (找尋無臉華)時間18小時前 (2025/12/01 10:43), 13小時前編輯資訊
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前天去全聯買了冷凍蝦子，但因為不清楚怎麼處理. 上Youtube研究了很多高手怎麼去蝦線、胃跟內臟等髒東西，花了很多時間在這裡= =. 但因為不夠專業，蝦頭都被我捏爛了. 後面就依著詹姆士的教學，煉蝦湯、蝦油. https://www.youtube.com/watch?v=5SuekA2ucsU.
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[心得] 蝦仁蛋炒飯
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 最新作者absorbed (珍惜 愛惜 )時間18年前 (2008/03/04 20:40), 編輯資訊
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身為巨蟹座女的我，一直是這個版的忠實觀眾，. 每次看了都很想煮一煮但是超級懶的啦，呵呵~. 今天閒著沒事，就想說去黃昏市場買菜吧!. 材料；1.昨天吃剩冰一晚的冷飯. 2.洋蔥. 3.紅蘿蔔. 4.蛋. 5.蝦仁. 6.蔥. 先將蝦仁洗過放一點米酒跟鹽醃著，. 再將洋蔥切丁(小指頭片大小)，蔥切珠，
(還有217個字)
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