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討論串[問題] 麵腸炒酸菜怎麼做?
共 3 篇文章
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#3
Re: [問題] 麵腸炒酸菜怎麼做?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者yog (stupid)時間18年前 (2008/03/19 16:45), 編輯資訊
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我媽媽自己在開素食的餐廳. 這道是我從小到大最愛的其中一道菜. 超開胃. 又很簡單. 請你參考看看囉. 材料：. 麵腸：用手順著紋路撕開一片片. 酸菜：有葉的那種，泡水洗淨後要切細絲（不泡水會很鹹很酸喔）. 黑木耳：一樣切絲. 紅蘿蔔：切絲. 小紅辣椒一根：切絲，不喜歡太辣請去籽，有一點點辣整道菜會
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#2
Re: [問題] 麵腸炒酸菜怎麼做?
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者crystalbox (水晶盒子)時間18年前 (2008/03/17 20:37), 編輯資訊
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※ 引述《pangel0423》之銘言：. 我是學我媽的做法. 麵腸斜切 酸菜切片. 把麵腸跟酸菜炒一炒 醬油沿鍋邊淋. 加點糖一點水悶一下. 試一下味道調整鹹度跟甜度. 你試試看合不合口味. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.222.243.182.
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[問題] 麵腸炒酸菜怎麼做?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者pangel0423時間18年前 (2008/03/17 19:28), 編輯資訊
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麵腸長這樣↓. http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pangel&b=61&f=1394705360&p=1. (因為怕大家不知道是什麼東西所以附上照片 ^^"). 剛剛 "ctrl+/ 麵腸" 之後只有找到一篇有關於麵腸的食譜. 但是他是做紅燒的.....
(還有343個字)
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