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討論串[問題]請問麵筋怎麼做??
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Re: [問題]請問麵筋怎麼做??
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者nccumis (小確幸)時間18年前 (2008/09/01 23:05), 編輯資訊
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今晚成功做了麵筋，. 來回這篇舊文。. 我是因為要做麵包買了太多小麥蛋白用不完（網拍上買分裝的）. 想到小麥蛋白不就是麵粉裡的筋的成分嗎？也許可以做成滷麵筋，. 就搜尋到這篇：. http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby/5278536 （如有冒犯請告知即刪除）. 於是
(還有60個字)
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[問題]請問麵筋怎麼做??
推噓6(6推 0噓 5→)留言11則，0人參與, 最新作者boonpocket (Nigella)時間18年前 (2008/04/29 15:29), 編輯資訊
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各位大大好~~. 我是一位超級料理新手!. 每次看完美食節目後，就會做出自以為好吃的難吃東西ＸＤ～！. ＊＊＊＊＊＊＊＊我是麵筋分隔線＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊我很好吃＊＊＊＊＊. 因為從小就超級愛吃土豆滷海帶麵筋！. 就發誓將來一定要自己做，做出無限量吃到飽的麵筋！！. 有去爬文～～但似乎沒有人提到作
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