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討論串[食譜] 滷牛肉
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[食譜] 滷牛肉
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 7年前最新作者loser1 (拍嘎爪得白醬)時間7年前 (2019/01/27 14:37), 7月前編輯資訊
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小牛腱若干. 牛肚若干. 洋蔥若干. 紅蘿蔔一條. 蕃茄兩粒. 滷包至少一包(菜市場中藥行賣的，成分不明). 作法:. 燒一鍋水，放薑片，牛腱放入煮去浮沫. https://i.imgur.com/fJOtwQ7.jpg. 撈出冷水冼淨備用. https://i.imgur.com/wbqHsdU.
(還有313個字)
#1
[食譜] 滷牛肉
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者tintin246 (丁丁是個人才)時間18年前 (2008/05/17 13:47), 編輯資訊
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好想好想好想吃媽媽滷的牛肉. 好懷念媽媽的味道，那種味道在外面吃不到. 剛好昨天逛costco時又看到真空包的牛肋條. 就買了一盒回家. costco的很棒，一盒裡面有三包. 打電話問問媽媽如何調味的. 今天一睡醒就上市場準備啦. 媽媽的滷牛肉味道是有點偏辣的. 材料：. 豆瓣醬*1~2匙(一般小湯
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