看板 [ cookclub ]
討論串[問題] 電鍋炒菜
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
[問題] 電鍋炒菜
推噓2(2推 0噓 8→)留言10則，0人參與, 最新作者serena1008 (Serena)時間12年前 (2013/11/24 16:43), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
今天做空心菜炒牛肉 炒蛋 炒高麗菜. 要利用電鍋炒. 請問正確的做法應該是什麼?. 例如外鍋加多少水 油加下去多久可以放料. 如果用電磁爐呢. 我沒有炒鍋 只有一般煮火鍋的鍋子. 這樣可以炒菜嗎?. 謝謝!. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 59.127.188
#1
Re: [問題] 電鍋炒菜
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者zyohin (笨蛋)時間18年前 (2008/05/27 18:47), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
我最近也開始用電鍋炒菜. 我是直接在外鍋放一張oven paper(costco有賣). oven paper 是我覺得非常超值的一個產品. 只要不把它直接接觸火源. 它幾乎可以用在任何場合上. 而且可以隔油(離題太多了). 先把外鍋加熱. 放一張oven paper（我的大同外鍋是铝製，其它都是不
(還有199個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁