討論串[問題] 微波爐微波後的食物都會硬硬的 >""<
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推噓7(7推 0噓 3→)留言10則,0人參與, 最新作者AngelaLin (cherish (L))時間16年前 (2008/06/08 09:03), 編輯資訊
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請問一下大家喔. 怎麼樣才能讓微波後的食物不要這麼硬呢 @@. 前陣子買了一袋貝果回宿舍,可是宿舍這邊只有微波爐可以使用. 所以呀.... 我的貝果一個又一個出來的時候都超硬的 >""<. 聽說微波爐是將鍋爐裡面的水分子共振(!?)產生熱. 所以微波後水分子沒了之後就會變硬了(!??). 那不知道有

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者lupeople (路人)時間16年前 (2008/06/08 13:03), 編輯資訊
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引述《AngelaLin (cherish (L))》之銘言:貝果如果是冷凍的. 就用小烤箱,正面2分鐘,反面兩分鐘. 可以有外脆內軟的口感. 如果非冷凍,微波30秒. 可有軟軟的口感,多了就硬了. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.63.22.237.

推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者Myberry (噹噹噹噹噹)時間16年前 (2008/06/08 15:30), 編輯資訊
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我會在附近灑水讓微波爐加熱過程中出現一點蒸汽. 不過這樣做有時後很容易讓表面過濕. 所以要小心拿捏. --. 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 59.115.224.100.
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