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[問題] 微波爐微波後的食物都會硬硬的 >""<

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (cherish (L))時間16年前 (2008/06/08 09:03), 編輯推噓7(7推 0噓 3→)
留言10則, 8人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
請問一下大家喔 怎麼樣才能讓微波後的食物不要這麼硬呢 @@ 前陣子買了一袋貝果回宿舍，可是宿舍這邊只有微波爐可以使用 所以呀... 我的貝果一個又一個出來的時候都超硬的 >""< 聽說微波爐是將鍋爐裡面的水分子共振(!?)產生熱 所以微波後水分子沒了之後就會變硬了(!??) 那不知道有沒有其他辦法可以解決的呢~? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.231.201
推
06/08 09:04, , 1F
微波時蓋濕的餐巾紙試試
06/08 09:04, 1F
推
06/08 09:24, , 2F
加一點水微波.....
06/08 09:24, 2F
推
06/08 11:55, , 3F
貝果不論用烤的或用微波的都要噴水, 微波要噴多一點點
06/08 11:55, 3F
推
06/08 12:24, , 4F
噴水加蓋，微波低能量，用解凍當加熱也成^^
06/08 12:24, 4F
推
06/08 16:34, , 5F
用解凍功能就好,約3~5分鐘就會軟軟又香Q了
06/08 16:34, 5F
推
06/08 17:43, , 6F
你用的時間太久了，如果是costco的貝果，不用灑水，直接微波
06/08 17:43, 6F
→
06/08 17:44, , 7F
略低於一分鐘馬上就能食用
06/08 17:44, 7F
推
06/09 12:14, , 8F
其實用解凍功能 就可以了!肉粽包子照樣"Q塊塊"
06/09 12:14, 8F
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06/10 18:31, , 9F
嗯嗯 原來加一點水就可以了喔 ^^ 那我下次就試試看~
06/10 18:31, 9F
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06/10 18:32, , 10F
謝謝大家囉 ^^
06/10 18:32, 10F
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