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討論串[問題] 大閘蟹料理
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健康的大閘蟹放在冰箱冷藏,大概還可以存活一個禮拜,你買六兩的很貴唷!. 放電鍋內鍋蒸(1-4隻,蒸多隻一點,時間就要久一點),外鍋放半杯水,定時器跳起來過十分鐘後再去開鍋蓋,取出來食用。螃蟹性寒,一般都會加薑跟酒,或許有更高級得料理手法,但是我不會。湯可以拿來蒸蛋,是美味可口,但大概是一、兩天內要食
(還有13個字)
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