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討論串[食譜] 法式風味烤全雞
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Re: [食譜] 法式風味烤全雞
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者happyexpose (yahoo)時間18年前 (2008/07/10 13:17), 編輯資訊
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不好意思，現在才發現版友的回應。. 1. 雞胸肉比較乾澀，朝下的話可以在烤的過程充分吸收湯汁，. 這是烤火雞達人教我的訣竅。. 2. 有機雞就是Organic Chicken，沒有打抗生素的雞。我住在美國東岸，. 所以雞是在Whole Food或一般超市買的。Whole Food專賣有機產品，. 一
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#1
[食譜] 法式風味烤全雞
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 最新作者happyexpose (yahoo)時間18年前 (2008/07/08 22:46), 編輯資訊
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圖文版. http://happyexpose.blogspot.com/2008/03/blog-post.html. 《食材》有機全雞一隻，馬鈴薯適量。. 《調味料》辛香料（French Herb Roasting Rub），鹽和黑胡椒適量。. 《作法》. 〈先醃〉. 1. 雞先刷上一層橄欖油，
(還有67個字)
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