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討論串[心得] 法式舒芙蕾（souffle）
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Re: [心得] 法式舒芙蕾（souffle）
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 最新作者catmeowmeow (我是松阪貓)時間15年前 (2011/09/12 17:53), 編輯資訊
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剛剛參考chehung原po及網上的食譜. 非常隨性的做了一份~剛剛嗑完來做一下心得跟個人筆記. 1. 先將容器邊緣仔細的塗上一層奶油 千萬不可以有遺漏之處. 塗好後均勻灑上一層糖. 2. 75cc的牛奶加上1匙香草糖 及1/2根香草莢電鍋加熱. 3. 雞蛋一顆 蛋白蛋黃分離後. 先把蛋白加上3匙香
(還有540個字)
#1
[心得] 法式舒芙蕾（souffle）
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 最新作者chehung (好想買wii)時間18年前 (2008/08/07 06:54), 編輯資訊
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網誌圖文版：http://blog.pixnet.net/chehungliu/post/21013842. ------------------------------------------------------------------------------. 最近晚上有機會時一直在試做舒芙
(還有1210個字)
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