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討論串[食譜] 起司風味烤茄子
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Re: [食譜] 起司風味烤茄子
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者vocy (臭阿宅！滾！)時間18年前 (2008/08/26 07:52), 編輯資訊
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分享我看到的食譜喔 跟原po類似 不過是先煎後烤~. 一、. 日本茄子切一公分厚片，放平底鍋煎到兩面金黃. 淋入番茄sauce. 灑入披薩起士 九層塔絲 鹽 黑胡椒. 移入烤箱以200度c烤至起士微焦黃即可. 二、. 日本茄子切薄片 放平底鍋煎到兩面金黃 盛起備用. 瑞可達起士和九層塔混合拌勻 適量
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[食譜] 起司風味烤茄子
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者igolus (陪我歌唱)時間18年前 (2008/08/26 02:30), 編輯資訊
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材料：蛋茄（長胖胖的那種）兩三顆、洋蔥兩顆、番茄罐頭. 起司（比較濕潤 不是焗烤用也不是有彈性的莫札瑞拉）. 這一道是希臘的朋友有一次做給我們吃的，感覺很健康又好吃. 是希臘夏天的家庭料理 做起來也很簡單. 步驟：. 1 把洋蔥切成圈狀、茄子切塊放入烤盤. 2 倒入番茄罐頭，讓烤盤的蔬菜有三分之一泡
(還有95個字)
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