看板 [ cookclub ]
討論串[問題] 糯米的問題 (油飯)
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [問題] 糯米的問題 (油飯)
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者rumikoo (鬼奧運伊去死)時間18年前 (2008/09/17 15:36), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
我上星期中秋才剛作了一次油飯(婆婆在旁指導). 但從頭到尾是我製作，成品很成功，不會太軟也很Q，沒想到油飯這麼簡單製作. 婆婆的製作方法跟大家寫的(跟料一起炒完再蒸煮一次)好像不太一樣. 但我記得傳統的油飯製作方法都是糯米蒸煮好後再跟油料一起拌一下不必再進鍋炊煮一次傳統方法也跟婆婆的方法一樣. 我把
(還有609個字)
#1
Re: [問題] 糯米的問題 (油飯)
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者Xvictory (Xvictory@Dallas)時間18年前 (2008/09/17 11:02), 編輯資訊
0
0
1
內容預覽:
前言:. 該打屁股的我! 和大多數人一樣, 總是看著遠方, 自己最近的東西都不會多看一眼.. 是的! 每學一道菜, 或多或少總是有著這樣的感覺,. 問題是, 當我回到 Formosa 後, 我就會珍惜眼前嗎 ?. 在廚房學習的我, 不僅僅只有學到做菜.. 正題:. 沒錯, 在台灣吃那麼多次好吃的油飯
(還有454個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁