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討論串[食譜] 香菇鑲肉
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https://www.instagram.com/p/B7C3LGZje_A/. https://imgur.com/a/PP2sCyY. 香菇鑲肉是道常見的家常菜，用絞肉拌入調味料及各色內餡食材，再塞到香菇裡面，. 外型可愛討喜，而且做法十分簡易 ： ）. 也剛好快過年，放顆枸杞在上面裝飾，看起
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圖文好讀版:http://bit.ly/2ebNVUV. 飽滿鮮嫩的蒸香菇鑲肉有著香菇的鮮美跟絞肉的鹹香，再淋上蠔油醬汁後美味更添層次，佐以川燙的青江菜一起食用更是爽口。. 鑲肉材料:. 豬肉末:160g. 洋蔥末:25g. 紅蘿蔔末:15g. 蔥末:20g. 蛋:1/2顆. 鹽:1/4小匙. 太白
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自從包辦家中正餐後，. 每到晚餐時間，. 常常讓Shan傷透腦筋，. 喜歡吃肉又要顧慮健康的爸爸、. 還有飲食清淡不愛油膩的媽媽、. 對飲食很有意見的三歲小姪女，. 還有家中的其他成員，. 要兼顧大家的口味，. 可是個讓人頭疼的大難題，. 最近Shan的烹飪開始透過蒸煮的方式，. 避免過度油膩，.
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之前看到網友在問香菇鑚金肉的作法. 剛好前兩天有做了香菇鑲肉 不知道成品一不一樣. 不過還是野人獻曝一下囉. 有圖有真相網誌版: http://blog.xuite.net/irenelin1113/diary/21104529. 材料：. 1. 香菇6朵 (直徑有5公分大小為佳). 2. 絞肉半碗
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