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討論串[問題] 蛋黃該怎麼運用...
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Re: [問題] 蛋黃該怎麼運用...
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 最新作者lingnang (我是懶鬼陵)時間17年前 (2008/12/30 04:43), 編輯資訊
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我手邊正好有一個是只用蛋黃完成的餅乾食譜. 之前在網路上看到，把它copy下來的，我已經不記得我是從哪邊copy的。. 不過餅乾這個還算是滿好操作，而且頗好吃的。. 材料. 1. 奶油125g. 2. 香草精 1 小匙. 3. 糖 1/2杯. 4. 蛋黃兩個. 5. 碾碎的杏仁(這個只是增加口感的，
(還有332個字)
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[問題] 蛋黃該怎麼運用...
推噓9(9推 0噓 7→)留言16則，0人參與, 最新作者zo4 (懶懶蟲)時間17年前 (2008/12/30 04:10), 編輯資訊
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剛作杏仁瓦片用了3顆蛋白 剩下蛋黃怎麼辦?. 有人說作卡士達醬...但我不太喜歡那種東西@@. 聽說餅乾可以只用蛋黃作，那可以3顆蛋黃代替3顆全蛋嗎?. 布丁也可以只用蛋黃嘛? 蒸蛋呢?. 再沒法子我就要自己煎來吃掉了 =..=. --. 每次都在瘋狂作布朗尼=_= http://zo4.blog8
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