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討論串[心得] 解凍方法
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Re: [心得] 解凍方法
推噓3(3推 0噓 11→)留言14則，0人參與, 最新作者badbadmonkey (猴子壞壞)時間17年前 (2009/02/12 06:10), 編輯資訊
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我剛好也住在美國：）. 之前因為打工的關係，考過兩次Food Safety Permit. 應該是這個名字沒錯～. 因為第一次考試四年前的事情，. 上次考也是一兩年前的時候，. 所以記憶有點模糊，可能提供的資料不會非常的準確，. 但是這幾種解凍方法應該對居家飲食而言已經很足夠，. 如果要再更進一步了
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[心得] 解凍方法
推噓5(5推 0噓 10→)留言15則，0人參與, 最新作者firstu (親吻)時間17年前 (2009/02/12 03:55), 編輯資訊
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我在美國，. 每次一買就是很多肉，. 以前我會用拉鍊包分裝，. 然後解凍的時候泡熱水（我覺得泡熱水真是最方便的解凍方法，大約只要20-40分鐘）。可是拉鍊包很浪費，. 洗了之後重複利用，又怕洗不乾淨。. 後來我就用保鮮模分裝，. 可是有個缺點，就是解凍時不能泡水了。. 我就想了一個方法，. 就是把烤
(還有28個字)
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