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討論串[閒聊] 週末料理計畫分享 一鍋多用
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[閒聊] 週末料理計畫分享 一鍋多用
推噓5(5推 0噓 13→)留言18則，0人參與, 1月前最新作者benny3579 (UJ大弟子)時間2月前 (2024/07/18 12:47), 編輯資訊
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分享一下內心的計畫. 請各位大大指教哪裡可以改進或推薦. 3斤牛腩 半根白蘿蔔 500g 紅蘿蔔. 洋蔥蔥薑 蒜泥豆瓣醬 醬油 蠔油 糖 鹽. 米酒 白胡椒 滷包兩包 番茄醬 蘋果醋. 先弄一大鍋紅燒. 然後撈部分醬汁到隔壁. 加強一點薑米酒. 加入鱸魚 板豆腐 收汁 出鍋. 先冰冰箱 禮拜六當主菜
(還有85個字)
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Re: [閒聊] 週末料理計畫分享 一鍋多用
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 1月前最新作者loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)時間2月前 (2024/07/18 17:38), 編輯資訊
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為什麼要蠔油?. 這部份就直接用新的湯，加上大量紅蘿蔔絲木耳絲筍絲，加勾芡滷牛腩就直接配飯，你這個可以加冷凍牛肉片. 反正也是要分好幾種，不用統一用蘿蔔牛腩湯底啦. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.9.148 (臺灣). ※ 文章網址: https://
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