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討論串[問題] 請問2個問題(焗烤跟花枝)
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#3
Re: [問題] 請問2個問題(焗烤跟花枝)
推噓1(1推 0噓 4→)留言5則，0人參與, 最新作者yyouu (每天都上西文課好開心)時間17年前 (2009/02/14 17:25), 編輯資訊
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一圈一圈是因為橫切. 一整片或一條的是因為已經直的剖開了. 用一圈或一條都可以啊. 餐廳都用圈圈的賣相比較好. 瓷或陶都可以. 馬鈴薯的部份,只放一天應該不會有太大的問題. 焗烤的溫度？？？不懂你的問題,真抱歉. 焗烤要20分鐘左右. 煮麵也要15-20分鐘左右. 其實都差不多時間啊. 我的順序是這
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#2
Re: [問題] 請問2個問題(焗烤跟花枝)
推噓2(2推 0噓 5→)留言7則，0人參與, 最新作者maye520 (熱愛高雄)時間17年前 (2009/02/14 13:41), 編輯資訊
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1.花枝把頭拔起來之後(你是否是先切對半才把內臟去除?)，觸角的部份可以用，. 記得把眼睛去掉和下面的內臟丟掉. 然後把外面的紫色皮剝掉 此時請不要把花枝對半. 花枝身體會是一個袋口，沿著袋口切絲-0.5公分(就是頭拔掉的地方)就會變成圓圈圈. 2.烤箱放陶瓷好像會釋出有毒物持而且會壞掉(我記得是這
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[問題] 請問2個問題(焗烤跟花枝)
推噓0(0推 0噓 2→)留言2則，0人參與, 最新作者scorpion3731 (fun輕鬆)時間17年前 (2009/02/14 11:09), 編輯資訊
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請問一下花枝買回來要怎麼處理. 我直接把內臟頭下面那部份都去掉. 洗花枝的部份. 可是我看到很多花枝都一圈耶. 有人用不是一圈的花枝(花枝圈)做義大麗麵嗎. 我找不到一圈的花枝買兩隻回來都變一片的(最後決定切條). 請問是我記錯嗎?. 還有烤箱可以把瓷或陶的東西放進去嗎. 馬鈴薯先削皮在放冰箱到今晚
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