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討論串咖哩煮完馬上放冷藏嗎？
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咖哩煮完馬上放冷藏嗎？
推噓20(20推 0噓 32→)留言52則，0人參與, 6天前最新作者alex100888 (暈倒掉)時間1周前 (2024/09/08 18:29), 編輯資訊
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請問咖哩煮好後是馬上放入冰箱冷藏嗎？. 因為我是一次煮一大鍋. 熄火後馬上放冷藏過了3-4小時去摸鍋子. 感覺還沒有完全降溫到涼涼的溫度. 只有不燙大約常溫的溫度. 我自己在想要是煮好後. 蓋著鍋蓋（避免細菌跑進去）. 泡冷水30-60分鐘. 等溫度比較低時再放冰箱冷藏是否會比較好. -----.
(還有7個字)
#2
Re: 咖哩煮完馬上放冷藏嗎？
推噓3(3推 0噓 2→)留言5則，0人參與, 5天前最新作者alex100888 (暈倒掉)時間6天前 (2024/09/12 11:00), 編輯資訊
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240911005071-260405. 媽～我上新聞了. -----. Sent from JPTT on my Samsung SM-A515F.. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自:
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