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討論串[食譜] 牛肉壽喜燒
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好吃圖文版. http://heidichao.pixnet.net/blog/post/48726672. 需要材料:. 糖. 醬油. 柴魚高湯. 洋蔥. 奶油. 大蔥段. 青江菜. 豆腐. 金針菇. 牛肉. 大白菜. 年糕. 蒟蒻絲. 七味粉. 蛋. 因為沒有味霖所以我加了最基本的糖、醬油、柴魚
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漫畫版:. http://www.wretch.cc/blog/rotapiglet/11921824. 醬汁製作方法:. 1:去超市買. 2:如果有現成高湯可以當底,沒有的話可以熬個昆布湯或雞骨湯為底. 材料:柴魚片、味醂、米酒、醬油、砂糖. 高湯水滾之後加入柴魚片,關火浸個兩分鐘後將柴魚片濾掉.
(還有203個字)
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