[食譜] 牛肉壽喜燒
漫畫版：
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醬汁製作方法：
1：去超市買
2：如果有現成高湯可以當底，沒有的話可以熬個昆布湯或雞骨湯為底
材料：柴魚片、味醂、米酒、醬油、砂糖
高湯水滾之後加入柴魚片，關火浸個兩分鐘後將柴魚片濾掉
接著以味醂、米酒、醬油、砂糖調味就完成了
壽喜燒步驟
準備食材：壽喜醬、牛肉火鍋肉片、洋蔥半顆、香菇或金針菇少許、凍豆腐一塊
青菜我用容易搭配又不易生湯的空心菜、再一些奶油
一：洋蔥切絲、香菇切片、豆腐切塊、青菜洗好之後切段
二：平底鍋或平底陶鍋內加入奶油，以中小火將洋蔥絲炒香
三：接著除了肉之外先都擺進去，最後擺入肉片
四：平均的淋上醬汁，轉中大火等醬汁滾了之後就完成了
五：最後再肉片上加上一小塊奶油，再來一杯海尼根 一切都很美好
最重要的是....肉跟海尼根....
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