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討論串[問題] 很鹹的酸白菜該怎麼煮?
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Re: [問題] 很鹹的酸白菜該怎麼煮?
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者cuteterisa (在家SOHO賺錢的部落客)時間17年前 (2009/03/01 15:24), 編輯資訊
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也可以做成一般菜餚來食用喔. 酸白菜雞絲. 1. 把酸白菜切絲 雞胸肉切細絲(若怕變老 可以抓點蛋白和太白粉). 2. 起油鍋 將薑絲和辣椒爆香. 3. 將雞胸肉下鍋炒至發白 將酸白菜放入 炒一下. 4. 加入少許醬油膏(因為你的白菜已經夠鹹 所以建議此步驟改加糖就好). 5. 起鍋前 淋少許的香油
(還有52個字)
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[問題] 很鹹的酸白菜該怎麼煮?
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者margol (墳前睡梧桐 九泉耽落楓)時間17年前 (2009/03/01 12:17), 編輯資訊
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前幾天去南門市場買了兩包酸白菜回家煮火鍋. 沒想到即使洗過之後 白菜還是好鹹而且還不太酸. （當時問老闆夠不夠酸，還保證很酸Orz...）. 結果現在剩下一包很鹹的酸白菜. 請問可以怎麼把它消耗掉？. --. 月出伏雲兮 疏影淡歸路 步荊紅兮思取 過凋葉兮興去. 懷今夜兮明朝 誰成暮 朔望兮幾回 寡
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