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討論串[問題] 坊間鮮肉湯圓搭的青綠大葉的配菜與煮法？
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[問題] 坊間鮮肉湯圓搭的青綠大葉的配菜與煮法？
推噓14(15推 1噓 55→)留言71則，0人參與, 1天前最新作者ppt123 (xp)時間4天前 (2025/02/03 11:53), 編輯資訊
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在外縣市時的店家吃的鮮肉湯圓，當時碗中的配菜特徵是顏色鮮綠（不是暗綠），. 葉片不小（是開展式，不是縮成一束）。我覺得味道不錯，當時忘了問老闆。. 然後味道與其他葉菜例如高麗菜、大白菜、小白菜、青江菜、福山萵苣都不同，. 我對於吃過的葉菜的經驗廣度只能到上述舉例。. 我後來自己查網路各種線索，似乎（
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Re: [問題] 坊間鮮肉湯圓搭的青綠大葉的配菜與煮法？
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 10小時前最新作者pinkbest (熊寶貝)時間11小時前 (2025/02/07 16:25), 10小時前編輯資訊
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寄生蟲的事情應該沒人管吧?!. 真正該在意的事情. 應該是農藥根本洗不掉. 早已滲透到蔬菜水果當中. 恐怖喔. 內鍋水滾了. 或是快滾起的時候. 就可以放入綠色青菜. 再次蓋上鍋子稍等一兩分鐘吧. 反正別離開電鍋. 持續關心. 打開蓋子查看. 應該就是可以吃的程度了. 或是你想再繼續多加熱. 請自行
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