Re: [問題] 坊間鮮肉湯圓搭的青綠大葉的配菜與煮法?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (熊寶貝)時間7小時前 (2025/02/07 16:25), 7小時前編輯推噓1(103)
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寄生蟲的事情應該沒人管吧?! 真正該在意的事情 應該是農藥根本洗不掉 早已滲透到蔬菜水果當中 恐怖喔 內鍋水滾了 或是快滾起的時候 就可以放入綠色青菜 再次蓋上鍋子稍等一兩分鐘吧 反正別離開電鍋 持續關心 打開蓋子查看 應該就是可以吃的程度了 或是你想再繼續多加熱 請自行斟酌囉 煮好就夾到碗中 可別再繼續留在熱水 不然菜會爛掉或是你說的發黑?! 順帶一提讓大家笑一下好了 一百度的熱水是無法讓空心菜煮熟的 大概只有我不知道吧 一定要用煮的沸騰才行 就有次泡麵想說加點青菜 結果根本無法成局 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.113.167 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1738916703.A.40A.html ※ 編輯: pinkbest (111.241.113.167 臺灣), 02/07/2025 16:28:59

02/07 16:29, 7小時前 , 1F
這篇回文頗有要跟原PO打對台的味道XDDD
02/07 16:29, 1F

02/07 16:30, 7小時前 , 2F
另外我想你說的應該是空心菜泡不熟吧?100度沸水進到碗裡
02/07 16:30, 2F

02/07 16:31, 7小時前 , 3F
去就降溫不到100度了啊..理論上如果能一直維持足夠的溫度
02/07 16:31, 3F

02/07 16:31, 7小時前 , 4F
空心菜應該也是泡的熟
02/07 16:31, 4F
※ 編輯: pinkbest (111.241.113.167 臺灣), 02/07/2025 16:38:52 當時記得是一直反覆壓空心菜到水中 但根本搞不定 小瓜呆腦袋 另外還有一次是乾燥米粉 已經自行泡軟了 但用電熱水瓶一百度熱水 也還是無法軟化成可以吃的程度 結果全程像在吃塑膠 好像是說 統一肉燥米粉那種是廠商做了什麼事 才能輕鬆用熱水泡來吃 前陣子有到無人自助泡麵店 儘管泡麵機持續沸騰...(疑惑) 也還是跟自助吧的青菜玉米什麼的決鬥好久 如果能有個蓋子多好啊 倒不如附設電磁爐 還可以調溫度高一點 快一點煮好呢 ※ 編輯: pinkbest (111.241.113.167 臺灣), 02/07/2025 16:55:47
文章代碼(AID): #1dfSDVGA (cookclub)
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