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討論串[問題] 素食的湯底
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Re: [問題] 素食的湯底
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者ifwp (保持單純即富有)時間17年前 (2009/03/08 23:22), 編輯資訊
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我覺得搞得太複雜了. 其實只要紅白蘿蔔下去熬不就OK了嗎??. @@. 紅白蘿蔔煮個半小時. 最後再放切塊的新鮮玉米滾五分鐘再視個人要不要調味(採蔬果味素). 你也可以拿新鮮的玉米 把玉米粒切掉 留下來炒菜或其他料理 或點心. 然後玉米芯持續一直放在湯裡面煮. 推文中說的昆布也不錯阿~~一ˇ一. -
#1
[問題] 素食的湯底
推噓3(3推 0噓 11→)留言14則，0人參與, 最新作者ghaem (*函＊)時間17年前 (2009/03/08 11:13), 編輯資訊
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不知道板上有沒有人會做素食的湯底. 我每次都是把高麗菜 蘿蔔 香菇 番茄 芹菜 榨菜 玉米 洋蔥...看有哪幾樣就丟哪些. 煮一煮. 變成湯底也是湯. 感覺跟葷食不太一樣. 因為葷的湯底都要加一些骨頭去熬. 我覺的我煮素食的湯底好像怪怪的. 是不是少加了什麼啊??. (還是沒有,是我想太多了=口=)
(還有1個字)
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