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討論串[閒聊] 紅色的吳郭魚
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Re: [閒聊] 紅色的吳郭魚
推噓7(7推 0噓 9→)留言16則，0人參與, 最新作者sasaya1 (莎莎亞)時間17年前 (2009/03/14 00:07), 編輯資訊
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紅色的吳郭魚，俗稱尼羅紅魚，是吳郭魚的改良種之其中一種. 經過反覆雜交改良而成，就味道而言，我覺得跟一般的吳郭魚沒有兩樣. 吳郭魚的味道好壞，取決於其生長的環境. 海水養殖的吳郭魚成長較慢，個體較小，體色偏黑，但是比較好吃. ㄧ般池塘養殖者，若池塘水質不良，或是投以豬屎等輔助餌料者. 容易有臭土味，
(還有329個字)
#1
[閒聊] 紅色的吳郭魚
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者mangomilk (65分三明治)時間17年前 (2009/03/13 14:05), 編輯資訊
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受到版友大推鹽焗吳郭魚的感召，今天就去市場找吳郭魚，. 我是偏愛傳統市場的女生，覺得新鮮、便宜，老闆還會送蔥送薑的，. 又因為很年輕，旁邊若遇到婆婆媽媽也在買，就會好心指導我牛腩怎麼煮，腿庫怎麼魯.... 可是我總覺得傳統市場雖然便宜，但是可能我看起來不諳廚藝，又是學生樣，. 總覺得自己常常買貴了.
(還有178個字)
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