[閒聊] 紅色的吳郭魚

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (65分三明治)時間17年前 (2009/03/13 14:05), 編輯推噓4(404)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
受到版友大推鹽焗吳郭魚的感召,今天就去市場找吳郭魚, 我是偏愛傳統市場的女生,覺得新鮮、便宜,老闆還會送蔥送薑的, 又因為很年輕,旁邊若遇到婆婆媽媽也在買,就會好心指導我牛腩怎麼煮,腿庫怎麼魯... 可是我總覺得傳統市場雖然便宜,但是可能我看起來不諳廚藝,又是學生樣, 總覺得自己常常買貴了...有時候我也會各個攤位詢價,但到後來都記不清楚 所以最後還是隨便亂買,一開始當然會先問老闆怎麼賣,老闆說:「一斤五十。」 其實我心裡也沒概念這樣秤起來是多少,反正就裝模作樣一下XD 版友有人買吳郭魚三條一百,我今天就興致沖沖的去找啦, 老闆說,一條一百,我說怎麼這麼貴,別人買三條一百, 老闆說,這是紅色的,比較好吃,當然比較貴,黑色的便宜,沒那麼好吃 原本一兩五塊,我算妳一兩四塊半。 我臉皮薄,問了價不好意思不買,於是就帶了一條一百的紅色吳郭魚回家了。 請問紅色吳郭魚真的比較好吃嗎?我沒看過耶。 然後我有被貴到嗎? (我在古亭市場買的) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.161.1

03/13 14:27, , 1F
其實用黑色的就很好吃的耶 餐桌上還沒出現過紅色的@@
03/13 14:27, 1F

03/13 14:30, , 2F
老實說我覺得魚類鮮度比較重要,通常都不會太難吃
03/13 14:30, 2F

03/13 14:31, , 3F
那個應該是叫紅尼羅的一種魚 其實都差不多拉 但是一條100有貴
03/13 14:31, 3F

03/13 14:32, , 4F
到 吳郭魚 可以買海水的比較小條 但肉質比較好...
03/13 14:32, 4F

03/13 15:23, , 5F
我覺得紅色的比較腥(本身不愛吃魚@@")
03/13 15:23, 5F

03/13 16:03, , 6F
海的真的比較好吃 但貴多了 淡水的有臭土味
03/13 16:03, 6F

03/13 18:20, , 7F
呃 魚只要新鮮做清蒸就好吃 但是吳郭魚除外XDDDD
03/13 18:20, 7F

05/12 13:32, , 8F
希望對您有幫助 http://go2.tw/goz
05/12 13:32, 8F
文章代碼(AID): #19kVV2Fk (cookclub)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #19kVV2Fk (cookclub)