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討論串[閒聊] 地瓜葉地獄
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Re: [閒聊] 地瓜葉地獄
推噓3(3推 0噓 9→)留言12則，0人參與, 最新作者phoneme (向日葵)時間17年前 (2009/03/18 15:00), 編輯資訊
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我們家煮這個是都會慢慢去剝那莖的皮,. 這樣好處是,皮裡頭包著的莖也可以吃.多少增加份量,也可提供多一點的植物纖維.. 剝皮的時候可以不用站在廚房流理台前罰站啊,找個地方坐下來一邊聽音樂或看電視時剝,就不會覺得剝的時間漫長了. 0.0. 不過我家弄地瓜葉吃很少用炒的,. 而是用水燒開後將地瓜葉丟進去
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[閒聊] 地瓜葉地獄
推噓7(7推 0噓 6→)留言13則，0人參與, 最新作者babyho (寶貝猴)時間17年前 (2009/03/18 13:08), 編輯資訊
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地瓜葉真是讓我又愛又恨的一道菜. 原po在美國. 所以在華人超市看到地瓜葉立刻二話不說拿起一大包. (台灣小白菜也是 XD). 但是第一次炒地瓜葉 莖的地方吃起來超級硬. 不管我煮多久 (葉子都煮爛了) 還是無堅不摧. 後來我打電話問我老媽 我媽說莖的地方要剝皮 囧. 所以剛剛 我ㄧ共花了30分鐘站
(還有128個字)
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