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討論串[問題] 鐵鍋用完怎麼清潔?
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這次我參考網路教學. 直接用家裡的瓦斯爐燒. 先說結論. 就算抽油煙機開最大了,. 也把屋子的門都關起來只給抽油煙機吸風. 兩天後房子還是都那個燒焦味道. 下次可能要考慮用噴燈到戶外燒了. 燒的過程. 鍋子裡的那些油垢也著火燒起來. 倒也滿好玩的. 不過中間都沒有把鐵鍋燒到變色. 烤差不多就會換個地
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我的一隻極鐵鍋用很久了. 本來也不覺得一點黑有什麼問題. 後來. 鍋子外側,. 居然有一層黑膜,像燒焦的塑膠膜樣子,脫落下來~~~. 我鍋子用完,. 都會開用冷水加海綿. 如果有沾鍋就用菜瓜布那面下去刷一刷. 接著再烤乾. 這樣夠乾淨嗎?. 我在想. 炒菜之後一定會有油留在鍋子上. 接著烤乾. 日積
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