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討論串[問題] 炒飯或炒麵適合的炒鍋推薦
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Re: [問題] 炒飯或炒麵適合的炒鍋推薦
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者chang17a (5566得第一)時間4小時前 (2025/11/16 10:14), 編輯資訊
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https://duk.tw/ygvzDN.jpg. 自己以及找來吃的朋友同事覺得ok啦. 米粒分明飽滿 香氣也夠. 沒有熱炒店炒飯的鍋氣（這個我個人不喜歡）. 這是我用無印的弗來板炒的. 26cm的碳鋼平底煎鍋. 這是我人生第一個鐵鍋. 之前都用特福的不沾平底鍋. 鐵鍋手入後磨合期滿長的. 每週末
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[問題] 炒飯或炒麵適合的炒鍋推薦
推噓12(12推 0噓 26→)留言38則，0人參與, 1天前最新作者gauss760220 (找尋無臉華)時間1周前 (2025/11/09 13:16), 3天前編輯資訊
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如題. 想詢問一下大家有沒有推薦的炒鍋. 目前手上有的炒鍋只有一支平底鍋+一隻深炒鍋. 平底鍋不夠深，翻炒時食物都會飛出來. 深炒鍋太重了，拿來翻炒對手的負擔太重. 希望能夠輕巧、耐用、鍋子夠深. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.70.252 (臺灣).
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