[問題] 炒飯或炒麵適合的炒鍋推薦

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (找尋無臉華)時間3小時前 (2025/11/09 13:16), 編輯推噓2(201)
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如題 想詢問一下大家有沒有推薦的炒鍋 目前手上有的炒鍋只有一支平底鍋+一隻深炒鍋 平底鍋不夠深,翻炒時食物都會飛出來 深炒鍋太重了,拿來翻炒對手的負擔太重 希望能夠輕巧、耐用、鍋子夠深 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.70.252 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1762665368.A.D7F.html

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五金行200元有找的鐵鍋就是了 連熱炒店師傅都愛用
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有技巧一般鐵鍋就能用,沒技巧不沾鍋也是慘兮兮;以翻鍋而
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言輕與足夠大小約30cm是重點。
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文章代碼(AID): #1f42EOr_ (cookclub)
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