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討論串[問題] 客家桔醬怎樣處理才好吃?
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Re: [問題] 客家桔醬怎樣處理才好吃?
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者rosary10526 (希)時間17年前 (2009/04/16 21:02), 編輯資訊
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由於我外婆是客家人所以很常看到桔醬XDD. 外婆家那邊的吃法是. 桔醬要跟外面吃生魚片的芥末那樣配上一些醬油. 單吃是真的會很酸XDDD. 調了醬油之後的桔醬. 除了沾肉類. (酸菜湯裡的五花肉沾起來也很美味>W<. 也可以拿來沾蘿蔔糕與年糕等等. (其實很多都可以嘗試沾沾看XDD. 以上~. --
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[問題] 客家桔醬怎樣處理才好吃?
推噓12(12推 0噓 4→)留言16則，0人參與, 最新作者shming (。。深刻。。)時間17年前 (2009/04/16 19:36), 編輯資訊
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朋友送了罐客家桔醬，說是沾肉類食用的.... 但是味道很酸，沾太多甚至發嗆.... 不知道有沒有人吃過這種沾醬，. 要怎麼處理味道才會比較好呢??. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 124.8.108.91.
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