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討論串[問題] 請問大家~食材保存的方式!
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凍傷了,容易從這裡爛掉,口感也不好,我是不會吃他啦. 變成深黃色是乾掉了,黑點通常是發霉,不要吃了. 大白菜的黑點是細胞死掉變成的,還是可以吃. 可以,這是正確的保存方式. 馬鈴薯、地瓜可以放在陰涼通風的地方就好. 紅蘿蔔、白蘿蔔、芋頭最好要冷藏. 味道會干擾到,火腿如果開封後最好儘快食用,不然就要
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因為住在外面的關係,需要自己煮.... 可是食材常常沒辦法一次用完.... 但是在煮了一段時間下來後,. 發現我對於食材的保存方式有越來越多不了解的地方~~. 查了網路上現有的資料以後,有些地方卻看不太懂~~. 像是有人提到說,馬鈴薯不適合放冰箱!. (可是不放冰箱會覺得很快就發芽了...). 因此
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