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討論串[問題] 日式豆腐沙拉食譜
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Re: [問題] 日式豆腐沙拉食譜
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者pisacat (漫步。喵)時間17年前 (2009/05/23 08:39), 編輯資訊
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似乎就叫豆腐涼拌吧~~. 我這有食譜，不過稍微有點不一樣。. 材料:豆腐1/2塊，紅蘿蔔20克，蒟蒻適量，香菇三朵，醬油和料酒各三小匙，. 白芝麻1又1/2大匙. 作法:1.豆腐稍瀝乾. 2.紅蘿蔔、蒟蒻和香菇切絲，各自用醬油和料酒一小匙醃一下. 3.把白芝麻稍微烤過到有香氣，用研缽磨碎. 4.把豆
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[問題] 日式豆腐沙拉食譜
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者clodia (cc)時間17年前 (2009/05/23 05:34), 編輯資訊
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想請問板友一個日式豆腐沙拉的食譜. 這裡有照片. http://0rz.tw/MILfy. 看起來好像是 紅蘿蔔 蒟蒻 菠菜 豆腐皮 香菇切絲 拌上碎豆腐. 不知道還要怎麼調味. 可是吃起來很清爽 很適合夏天的一道. 不知道有沒有人可以知道菜名和作法. 謝謝^^. --. by cc~. --. ※
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