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討論串[問題] 請問該怎麼把早餐店肉片變好吃?
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Re: [問題] 請問該怎麼把早餐店肉片變好吃?
推噓6(6推 0噓 4→)留言10則，0人參與, 最新作者satanling時間17年前 (2009/07/04 14:06), 編輯資訊
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我在早餐店打工. 我們店裡的三角形三明治是夾. 一層小黃瓜. 一層蛋(沒有加鹽喔). 一層漢堡肉(上面灑中藥店買的胡椒). 另外每一片土司都要抹美乃滋(抹單面). 這樣味道才會夠. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 203.70.188.64.
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[問題] 請問該怎麼把早餐店肉片變好吃?
推噓5(5推 0噓 5→)留言10則，0人參與, 最新作者natsukol (開始不晚)時間17年前 (2009/07/03 23:40), 編輯資訊
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我買的是市面上賣的小瓶香料罐白胡椒粉. 但是感覺跟早餐店的感覺差很多?. 我買了早餐店食材的漢堡肉片. 一陀肉壓成一團那種. 漢堡肉本身鹹味不夠,好像特意弄得比較淡. 我灑了胡椒粉,變有點辣辣的. 但是也沒有增加太多鹹味. 組合起來整體口味還是太淡. 沒有早餐店那種有點甜又鹹的剛好的感覺. 不知道問
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