看板 [ cookclub ]
討論串[問題] 一大堆青辣椒，該怎麼料理呢？
共 3 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#3
Re: [問題] 一大堆青辣椒，該怎麼料理呢？
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者chioutian (秋天)時間17年前 (2009/07/04 23:40), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
我建議的食譜也跟上一位版大一樣使用豆鼓. 不過材料換成小豆乾跟杏鮑菇. 但是因為這兩種材料不是很容易入味，你得悶久一點. 若再炒入一點紅辣椒. 又香又辣超級下飯的喔^^. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.116.142.117.
#2
Re: [問題] 一大堆青辣椒，該怎麼料理呢？
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者phoneme (向日葵)時間17年前 (2009/07/04 18:37), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
提供這道自家菜:豆豉小魚乾炒青辣椒. 材料:適量豆豉(ㄔˇ)、小魚乾泡好、青辣椒去籽切絲、豆乾切條、適量蔥、油、調味料.. 作法:1.熱鍋後爆香蔥段,. 加入適量的水並加上適量豆豉、味精(利用豆豉控制味道,所以不用再加鹽).. 2.放入切成條狀的豆乾,將鍋蓋蓋上煮入味(先放豆乾是因為怕豆乾沒吸收味道
(還有253個字)
#1
[問題] 一大堆青辣椒，該怎麼料理呢？
推噓6(6推 0噓 8→)留言14則，0人參與, 最新作者somagic (啦啦)時間17年前 (2009/07/04 17:49), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
最近有一大堆青辣椒. 已經拿一些來做剝皮辣椒了. 也炒了一些來吃了. 但還有好多啊…青辣椒小山 >"<. 請問有什麼料理的好方法嗎. 請提供給我吧. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 220.138.65.99.
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁