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討論串[問題] 用電鍋蒸蛋餅
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Re: [問題] 用電鍋蒸蛋餅
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者united2005 (Dysmenorrhea)時間17年前 (2009/08/18 10:59), 編輯資訊
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首先先說聲抱歉因為一大早上班來不及照相. 等週末時間多一點再照相. 我今天先把餅鋪在下面，然後把打散的蛋倒下去，按下電鍋等幾分鐘. 自以為蛋會乖乖地黏在餅上，但打開電鍋後發現因為有一些蛋液流到餅下. 所以有一些蛋就黏在碗上要我慢慢得摳起來. 蛋餅雖然軟軟的，但也不算難吃啦～. --. ※ 發信站:
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[問題] 用電鍋蒸蛋餅
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者united2005 (Dysmenorrhea)時間17年前 (2009/08/17 19:28), 編輯資訊
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很想吃蛋餅，但早上又不喜歡用油煙. 所以今天想到如果用蒸蛋的方式去蒸蛋餅不知道會怎樣？. 所謂的蒸蛋餅是先把蛋液（我媽說不要加水，因為加水就會變成蒸蛋）. 倒在大且淺的容器，然後再把蛋餅皮鋪在蛋液上，或是蛋餅皮下，蛋液上？. 按下電鍋，等待蛋餅……. 不知道有人嘗試過嗎？. 明天早上來試試看，結果拭
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