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討論串[食譜] 牛蒡炒肉絲
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http://rinrin1026.pixnet.net/blog/post/92215577. ↑詳細步驟圖文網誌版. 牛蒡除了含有豐富的膳食纖維可健胃整腸消脹氣之外，還有豐富的維他命C與B群。. 大都在日本料理裡比較常見，但其實也可以很簡單的拿來炒肉絲喔~. 材料:. - 牛蒡 半支. - 豬肉
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近來偷閒在家，手又開始癢起來了.... 看到許久未動的鍋碗瓢盆，加上之前養成的不良飲食習慣. 是時候來洗手作羹湯一下囉～. 當然自己煮有個更有意義的目的. 就是為了配合減肥飲食，可以自己選擇少油少鹽. 不好好把握這個良機，更待何時. 至於菜色的部分，多以青菜為主要，但因為考量到J先生不應該受這種折磨
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圖文版：http://pisece.pixnet.net/blog/post/24946924. 不負責任牛蒡炒肉絲作法：. 材料：牛蒡1根、紅羅蔔絲少許、肉絲少許. 調味料：醬油、糖少許、醋. 作法：. 1.去皮的牛蒡切絲，取一乾淨水，切絲後的牛蒡需泡水。(水中可加少許醋、也可不加)2.肉絲用醬油
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