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討論串[心得] 鹹雞蛋後續
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Re: [心得] 鹹雞蛋後續
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者lovelyvv (vv)時間17年前 (2009/09/14 09:14), 編輯資訊
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後續來了... 剛才早上把它跟另外一顆雞蛋煮了... (因為昨天拿進來就放在廚房.家人就以為是雞蛋就放進冰箱.. 所以只好把有可能是鹹雞蛋的蛋全煮了..XD). 煮好後.有一顆蛋浮起來.一顆蛋沈在水底.所以直覺浮起來的是鹹蛋.. 果然正確選擇.因為晒太久的關係.氣室變得很大顆.. 因為我是用保鮮膜包
(還有457個字)
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[心得] 鹹雞蛋後續
推噓6(6推 0噓 1→)留言7則，0人參與, 最新作者lovelyvv (vv)時間17年前 (2009/09/13 15:34), 編輯資訊
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自從前兩個星期左右做了鹹雞蛋後... 食譜是精華區的.雞蛋在酒裡泡一下,沾上鹽後.. 用保鮮膜包好後放在外面晒一天.然後放著... 呀我是直接把雞蛋包好後就放在外面... 沒收回來放置陰暗處.. 所以那顆蛋已經是每天晒太陽..接受太陽的燒烤... 在歷經了這麼多天後... 我剛剛... 把它給敲開來
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