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討論串[問題] 海苔飯捲
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Re: [問題] 海苔飯捲
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者hisofia (sofia)時間17年前 (2009/09/27 12:05), 編輯資訊
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我買的時候有仔細看老板怎樣包. 老闆會先放海苔→塑膠紙→在塑膠紙上抹油→米飯→料→包起來. 這樣米粒就就不會像吃油飯般太油，而缺少吃手捲的清爽感啦~~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 61.64.211.127. [部份違規或廣告推文已被系統自動刪除].
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[問題] 海苔飯捲
推噓4(4推 0噓 8→)留言12則，0人參與, 最新作者odor (至少我們還有音樂與電影)時間17年前 (2009/09/26 13:42), 編輯資訊
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最近有親戚想做小生意. 打算是要做海苔飯捲來賣. 不過技術上出現一點小問題. 因為親戚的飯捲是海苔與內層壽司飯中夾著一層玻璃紙. 食用者要吃的時候再將玻璃紙抽掉. (感覺上有點類似7-11 御飯糰 海苔與飯料之前用塑膠紙隔開 避免海苔因濕氣軟掉). 可是問題來了！. 親戚不知道是步驟哪裡有缺少. 客
(還有18個字)
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