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討論串[問題] 可以同時高溫跟涼拌的油類
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Re: [問題] 可以同時高溫跟涼拌的油類
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Tiva時間17年前 (2009/10/18 01:12), 編輯資訊
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我跟原po一樣. 一個人住小套房最怕油煙味. 本來看了版上的推薦要去買綺麗. 剛好在頂好看到玄米油在特價. 就買來用用看. 一用就愛上了. 幾乎沒什麼油煙. 而且拿來涼拌的口感也很好,也不像橄欖油的味道比較重會蓋過食材. 上網研究了一下. 發現其實玄米油是很好的油耶(原來就是糙米油). 而且日本人也
#2
Re: [問題] 可以同時高溫跟涼拌的油類
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者shauyawang (小曈)時間17年前 (2009/10/06 19:40), 編輯資訊
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我之前看版上有人推這瓶綺麗健康油. 我自己也有在用這瓶. 想說來和大家分享一下我使用的心得好了. 我自己是一個人住小套房. 所以作菜最怕油煙會很多. 用這款油來炒菜都不太會冒油煙. 因為我每次要爆香的時候. 我都會等油稍稍冒白煙才會丟東西下去. 第一次用這罐綺麗油的時候. 我等超久都沒有冒煙. 一丟
(還有97個字)
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[問題] 可以同時高溫跟涼拌的油類
推噓4(4推 0噓 3→)留言7則，0人參與, 最新作者jennie363 (哭解決不了問題)時間17年前 (2009/10/05 17:11), 編輯資訊
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最近迷上型男大主廚想開始學做菜. 不過我一個人住所以想找小罐一點的油. 又不太會起油煙好用的油. 我現在會用的就是炒、油炸、涼拌. 本來想說買橄欖油會比較健康. 但橄欖油不能拿來炸東西這樣反而會對身體不好. 如果買一般沙拉油. 除了炒菜油煙很大以外又不能涼拌. 買個兩三罐油又不知道什麼時候才會用完.
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