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討論串[問題] 帶壽司便當
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#3
Re: [問題] 帶壽司便當
推噓4(4推 0噓 0→)留言4則，0人參與, 最新作者Librababy (天秤寶貝)時間17年前 (2009/10/11 10:34), 編輯資訊
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分享一下個人包了很多次的心得 我幾乎每個月都會帶壽司 可以參考我的食譜. 壽司可以在前一天晚上包好沒關係 包完切好後如果擔心飯變硬. 請一定要使用保鮮膜包起來. 這樣子的飯到隔天中午一定不會乾乾的 不然你切好放在便當盒裡. 便當還是會有多餘的空氣影響口感 ，至於海苔是不是軟軟的. 根據我多次嘗試結果
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#2
Re: [問題] 帶壽司便當
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者wollongong (原來 我不是天使)時間17年前 (2009/10/08 21:42), 編輯資訊
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壽司的話 如果前一天做好放冰箱 飯會變硬喔. 我第一次做不知道 中午做完冰冰箱 下午飯就變硬了:(. 你可以前一天把飯煮好 醋拌好. 放一個晚上室溫 並不會壞. 因為壽司本來就是要醋飯放涼才可以做. 但飯鍋要用保鮮膜包起來 不然飯表面會有一點硬. 我之前是前一天把料和飯都準備 飯放室溫 料放冰箱 隔
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#1
[問題] 帶壽司便當
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者bookeyela (流星燦爛)時間17年前 (2009/10/08 12:56), 編輯資訊
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不好意思 是新手. 想問幾個蠢問題. 1.我想要晚上準備隔天中午要吃的壽司. (以前都是當天準備 所以沒有放的問題). 請問如果壽司做好 放保鮮盒. 這樣隔天中午吃口感會不會不好啊. 怕海苔軟軟的或是飯變硬. 還是大家會比較建議早上起來準備. 2.烤飯糰用平底鍋煎還是用小烤箱(烤土司的那種)就可以了
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