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討論串[問題] 同樣配方做出來的布朗尼...很硬...
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Re: [問題] 同樣配方做出來的布朗尼...很硬...
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者capik (capik)時間16年前 (2009/11/17 13:52), 編輯資訊
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不嫌棄的話給你參考一下（請按照步驟加材料，任意改變加材料的時間會有影響）. http://www.wretch.cc/blog/dss0724/9271115. 雖然看材料都一樣，步驟似乎也都差不多，不過烘焙食品就是這樣，有些步驟順序. 不同，效果就差很多。. 幫你指出幾個點：. 1.糖不會融化，一
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[問題] 同樣配方做出來的布朗尼...很硬...
推噓1(1推 0噓 2→)留言3則，0人參與, 最新作者zo4 (懶懶蟲)時間16年前 (2009/11/17 13:12), 編輯資訊
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我之前做的布朗尼 http://zo4.blog82.fc2.com/blog-entry-35.html. 配方 步驟都一樣. 但做出來的狀態卻很像餅乾的麵糰(再濕一點). 不像圖中可以用倒的感覺 http://www.flickr.com/photos/zo4/2168498014/. 這兩次做
(還有47個字)
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