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討論串[問題] 請問如何計算給30人份的湯料?
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Re: [問題] 請問如何計算給30人份的湯料?
推噓2(2推 0噓 6→)留言8則，0人參與, 最新作者adob (將汝之性命奉獻給奧汀)時間16年前 (2009/11/24 20:06), 編輯資訊
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我是建議拉 湯料跟湯分開來. 湯料的部份 你可以把高麗菜切丁 馬齡薯切丁 洋蔥切丁 在弄點雞蓉或火腿丁也可以. 先把洋蔥碎炒軟 放高麗菜 跟馬齡暑丁 火腿丁炒到熟 然後在加玉米粒扮勻. 用的時候 在分裝到杯子中 加入濃湯就可以了. 至於湯要多少 一般來說 30人份的話 都會煮到45~50人份 怕有人
(還有20個字)
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[問題] 請問如何計算給30人份的湯料?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者WSY1985 (半分の)時間16年前 (2009/11/24 18:41), 編輯資訊
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標題下的不是很明確 囧. 下禮拜要負責煮濃湯給約莫30位來參加會議的訪客. 容器是8oz的咖啡杯(家裡剩的). 我會煮湯 但是都是自己家裡隨便煮隨便喝 也沒在意過量多少怎麼算. 現在有點不知道該怎麼買菜@@. 是料的重量+水的cc數=8oz*30份 這樣算嗎??. 目前想到的材料有:. 高麗菜. 洋
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