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討論串[問題] 壓力鍋 煮白飯?
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Re: [問題] 壓力鍋 煮白飯?
推噓2(2推 0噓 5→)留言7則，0人參與, 5年前最新作者ckai1983 ( )時間5年前 (2020/06/23 08:48), 編輯資訊
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請問一下我每次壓力鍋煮白飯，鍋底都有一層焦的飯。. 請問要怎麼避免呢？. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.135.132 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1592873323.A.63
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Re: [問題] 壓力鍋 煮白飯?
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者suniu (蝶色)時間16年前 (2009/12/03 18:18), 編輯資訊
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記得我以前有在板上分享過怎麼用壓力鍋煮白飯...剛剛要找卻找不到了b. 再打一次～. 4人份白飯:. 3杯米，依照一般淘米方式洗好，加入等量的水(3杯)，. 幾滴檸檬汁&油，浸泡20分鐘以上，. 天氣冷，浸的時間可加長，或是用熱水浸泡亦可。. 一開始轉中大火加熱至壓力閥升起後，持續原本的中大火計時1
(還有12個字)
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