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討論串[問題] 料理新手在國外...
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Re: [問題] 料理新手在國外...
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者fifilo (fifilo)時間16年前 (2010/01/08 14:10), 編輯資訊
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建議你可以先在鱈魚上方灑點海鹽. 然後不需要加醬油 直接將破樹子淋上去 就很好吃了. (我覺得醬油加下去就蓋過到樹子的味道了). 如果你買的到李錦記的蒸魚醬油. 也可以鱈魚抹鹽+蒸魚醬油下去蒸. 蒸好了後放上蔥絲 在淋上少許燒熱的油. 保證讓你多扒兩碗飯. 可以啊 我都用乾香菇+雞腿+米酒. 丟到大
#1
[問題] 料理新手在國外...
推噓7(7推 0噓 9→)留言16則，0人參與, 最新作者winter31 (希望美夢成真)時間16年前 (2010/01/08 12:15), 編輯資訊
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(已查過精華區及其他文章 還是有些疑問>"<). 目前住在日本. 想做些台灣的家常菜來吃. 有些問題想發問^^". 目前有大同電鍋在身邊. 想做清蒸鱈魚. 有從台灣帶"破樹子"來. 知道破樹子本身就有鹹味. 清蒸鱈魚還需要再使用醬油嗎. (本身對於重口味的菜有點頭痛>"<......). 其次是關於
(還有60個字)
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