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討論串[問題] 不鏽鋼鍋燒焦
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[問題] 不鏽鋼鍋燒焦
推噓2(2推 0噓 7→)留言9則，0人參與, 最新作者shadow10493 (不是海賊王的人)時間11年前 (2015/01/20 12:55), 編輯資訊
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大家好. 最近剛開始用不鏽鋼鍋煮咖哩時底部常會燒焦. 想請問是哪個步驟做錯或是可改進的呢？. 步驟如下:. 1.不鏽鋼鍋放600ml熱水. 2.放一咪咪香菇肉燥&胡椒&鮮炒手. 3.等水煮沸倒入洋蔥切丁&番茄&青椒. 4.下一次滾時丟入咖哩塊&起司片. 5.丟入麵條&蛋花等3～4分關火就可吃了. 全
(還有75個字)
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[問題] 不鏽鋼鍋燒焦
推噓4(4推 0噓 6→)留言10則，0人參與, 最新作者japan428 (追夢人)時間16年前 (2010/02/24 17:46), 編輯資訊
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小弟是個剛用黑晶爐煮飯的新手.... 日前買了一個不鏽鋼鍋，在煎蛋的時候火侯控制不好. 導致鍋底燒焦，想知道有什麼辦法可以把燒焦的部份清除呢？. 請多多提供方法及意見XD. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 114.43.106.222.
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