討論串[食譜] 我真的超愛紅豆年糕!!!
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推噓8(8推 0噓 2→)留言10則,0人參與, 最新作者leisa (玥夜)時間16年前 (2010/02/25 23:40), 編輯資訊
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獻醜一下. 家裡是做年糕生意的. 所以知道純糯米跟糯米粉蒸熟後的差別. 但是前提是要真的很有空XD. 1、首先 先取適量圓糯米(長糯米也可 但口感偏硬). 2、浸泡後輾成米漿(我們是用碾米機 這部分看很多人好像都是用果汁機打的). 然後用袋子裝好 袋口束緊 用重石壓住(我們家是用大約一百斤的重石壓住
(還有451個字)

推噓3(3推 0噓 2→)留言5則,0人參與, 最新作者bo2k (許小布)時間16年前 (2010/02/24 23:25), 編輯資訊
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圖文分享網址:http://www.bo2k.idv.tw/archives/2531. 我真的很愛吃年糕和馬及之類的東西!!!. 有多愛呢?!愛到我自己都在看書學做年糕!!看得出來我很愛吧~~~~XD. 老實說~自從開始知道如何做年糕~我也已經做了四次了!!. 直到這一次才讓他正式出來跟大家見面~
(還有359個字)
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